Optimisation de la taille de la série: illustration par un cas industriel de sous-traitance mécanique
Reducing costs of manufactured products is one of the key issues of companies. Bar turning companies (mechanical subcontracting companies) are faced with the following dilemma: use a pull strategy or use a push strategy. Instinctively these companies produce more than demand required by customers. This strategy allows them to respond to requests forecasts and reduce their cost of changeover time. These companies make a bet on sales opportunities and think to realize an additional profit. We have tried to find in this study to provide elements to know the limits of this strategy. Our proposal focuses on developing a model to support the decision taking into account the mix of opportunities, economic constraints and mean constraints. This model features the particular importance of high rates of ownership and the risk of not selling. Réduire les coûts de revient des produits fabriqués est une des problématiques essentielles des entreprises d'aujourd'hui. Les entreprises de décolletage (entreprises de sous-traitance mécanique) sont confrontées au dilemme suivant : produire juste la demande client ou produire plus. Instinctivement ces entreprises, dont les temps de changement de série sont élevés, cherchent à produire plus que la demande exigée par le client. Cette stratégie leur permet de répondre à des demandes prévisionnelles et réduire ainsi le coût de revient des produits. Ces entreprises réalisent un pari sur les opportunités de vente et pensent réaliser un gain supplémentaire en réalisant des stocks. Nous avons cherché dans cette étude à fournir des éléments de décision pour connaître les limites de cette règle de gestion. Notre proposition porte sur le développement d'un modèle d'aide à la décision prenant en considération le mixte entre opportunités commerciales, contraintes économiques et contraintes de moyen. Ce modèle souligne l'importance particulière du taux de possession et du risque de non vente.